منتديات وكرالعصفور
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فايشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

(( ملاحظة نبحث عن مشرفين للأقسام))


الإدارة.

طريقة عمل البيتزا ان شاء الله تعجبكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البيتزا ان شاء الله تعجبكم

مُساهمة من طرف Hamody.cool في الأربعاء ديسمبر 23, 2009 4:41 pm

اليكم طريقة عمل البيتزا الايطالية :


مقادير العجينة :
كاسات دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة سكر بودرة
1معلقة كبيرة خميرة
3 معلقة كبيرة حليب بودرة
4/1 كأس زيت
4/11 كأس ماء



الحشوة :
صلصة البيتزا الجاهزة
كأسان جبن موزيلا
1كاس قطع فطر
1/2 كاس بصل حلقات
1/3 كاس فلفل رومي احمر حلقات
1/3 كاس فلفل رومي اخضر حلقات
1/21 كؤوس سجق مطبوخ و مقطع حلقات

الطريقة :
ابدئي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ثم اضيفي الزيت
و اخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء
تدريجيا حتى تحصلي على على عجينة متماسكة ، تغطى و ترك على جنب
حتى تخمر لمدة ساعة .
سخني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشيه بنصف
كمية الجبن ،ثم بالفطر ،ثم بالبصل ، و نوعي الفلفل و السجق المطبوخ .
اخبزيه ل15 الى 20 او حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كمية من
الجبن و ادخليها الفرن دون تشعيل النار و اتركيها تذوب
و قدميها ساخنة



و قد كتبت الطريقة و ما بقي عليكم الا تبعثولنا الردود الحلوة


شكرا


hgt

Hamody.cool

مــديـــر المـــنـــتـــدى
مــديـــر المـــنـــتـــدى

ذكر عدد المساهمات : 603
POINT : 2509344
تاريخ الميلاد : 02/01/1986
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمر : 30
الموقع : cga-mom.yoo7.com
هوايتك/عملك المفضل : كرة القدم+النت
المزاج : راايــــــقـــــ)

http://cga-mom.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى