تشيز كيك....

من طرف **Hamody.cool** الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 5:39 am

بسم الله الرحمن الرحيم ....

كيفكم

اليوم جايب لكم طريقه تشيز كيك ان شاء الله تنال اعجابكم ....

المقادير :-
الطبقة الأولى:- < طبقة البسكويت >
2 قراطيس عدد بسكويت الشاي (ماري) أو أي نوع.
100 غ زبدة ( ذائبة ).

الطبقة الثانية:- 12 حبة جبنة كيري.
1 كوب حليب سائل.
1 كوب ماء ساخن.
1 ملعقة عصير ليمون.
2 ملاعق سكر.
1 مغلف جيلي الليمون.
1 مغلف جيلي فراولة ( أحمر ).

طريقة العمل :-
1- تطحن البسكويت ناعماّ و تفرك بالزبدة الذائبة ثم توضع وترص
بالقالب ذات المفتاح فى الجانب.
2- يذوب الجيلي الليمون مع كوب ماء ويضاف إليه الحليب والسكر
وعصير الليمون وجبنة الكيري , وتخلط هذا المقادير بالخلاط
حتى يختلط وينعم تماماّ.
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتدخل فى الثلاجة
حتى يجمد.
4- تدوب الجيلي الفراولة مع كوب ماء ساخن وأتركيه ليبرد قليل
ثم أسكبي فوق خلطة الجبنة, وتدخل مرة آخرى بالثلاجة.

بالعاافيه على قلبكم I love you

تحياتي